替代肉类产品发展起来 然生猪的地位无可替代

时间:2019-09-11

  

替代肉类产品发展起来 然生猪的地位无可替代

  近年来,从国内看,生活水平提高,人们饮食结构升级,叠加牛羊肉、禽肉等供应丰富,阿尔杰·罗本(Arjen Robben),猪肉占比有所下滑,但仍占六成。而从国际看,中国人养猪占世界一半,猪肉消费量也占全球的一半。 尽管,官方一再的表示,替代肉类产品发展,叠加储备肉和进口等,今年肉类供应总体有保障。但是有一个事实无法改变——生猪的地位无可替代。 上半年无论是业内还是官方对养猪业的紧张程度还未显现出来,但是6月份之后,猪价的上涨又快又猛又高,超出了人们的预期,而且,从中央到地方的保供稳价措施一波一波的出台,可见大家对养猪业的紧张程度。 所谓“猪粮安天下”。猪肉是仅次于粮食的重要农产品,关系“菜篮子”,也是CPI指数最大的权重之一,牵一发而动全身,关系“钱袋子”。 其实,不难看出,尽管政府对吃肉问题持乐观态度,但是我们也嗅到了焦虑紧张的气息,综上所述,养猪行业的地位却是举足轻重。

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